名古屋人が食べてみたみそカツバーガーの味は…!?

8/8(水)から始まったエリア限定のご当地バーガーですが、東日本は愛知県の名古屋みそカツバーガーとなりました。

早速本場の名古屋人が食べてみましたので、リポートしてみたいと思います!

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【まさにご当地!名古屋にやってきた名古屋名物!】

前回の東西に分かれたご当地バーガーは、東京と大阪であったため、名古屋にとってはどちらも魅力的に映りました。

しかし今回はまさかのご当地がそのままバーガーとなったので、ちょっとビックリですね。

本場の名古屋人が食べる名古屋名物みそカツバーガーは如何なるものか?

とても楽しみにしていたので、発売日当日に食べてきちゃいました!

ランチとしてマックに突撃してきたのですが、まだお昼前だというのに既に長蛇の列が…!

やっぱり名古屋人としては、名古屋名物が気になっちゃいますよね(笑)

今回は東西に分かれたバーガーの他に、全国共通で「宮崎名物チキン南蛮バーガー」もありますので、こちらが目当てのお客さんもいるかと思います。

早速、「宮崎名物チキン南蛮バーガー」も食べてきたので、食レポまとめました!

マック宮崎名物チキン南蛮バーガーを食べてみた!ヤミツキになる酸味がすごい!夏だからこそ、この酸味が良い!

それではバーガーが出来上がるまで、恒例の3行紹介いってみましょう!


『3行で語る!名古屋名物みそバーガーの推しポイント!』

  1. 名古屋が誇る赤味噌を使った、本格的なみそカツが楽しめるバーガー!
  2. みそカツの他に、5種類の穀物を使ったバンズやキャベツも見逃せない!
  3. 3行で紹介するのは無理なので、詳しくはこちらをご参照ください!⇒【マックご当地グルメバーガー2018】「宮崎VS名古屋VS金沢」で地域限定!チキン南蛮、味噌、黒カレーの三つ巴の戦いが熱すぎる!

【ぶ、ぶ厚い…!本場のみそカツよりもボリュームありそう!】

待望のみそカツバーガーがやってきましたが、なんとも可愛らしいイラスト付きじゃないですか!

コンプリートイベントを同時にやっていますが、パッケージにQRコードがあるのですね!

(コンプリートイベントについては、こちらを参照してください)

それでは早速開けてみると…

おぉ!デカい!というかぶ厚い!

名古屋のみそカツは、もう少し細めに切られているため、とてもボリューミーに感じますね。

どちらかというと、みそカツサンドに近い厚みかなと思います。

まぁみそカツバーガーはみそカツサンドの方が近いので、もしかするとみそカツサンドの厚さを参考にしたかもしれません…!

とても重そうなイメージがあるのですが、バンズに穀物が入っていることもあって、とてもオシャレなのが嬉しいですね。

名古屋名物の料理って、「ただ味付けが濃いだけ」「なんか黒々してる」とか言われちゃうので、これは地元人としては嬉しい配慮です。

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【この味噌の味は!この濃さと甘み、まさしく…!】

それでは早速、みそカツバーガーを食べてみましょう!

ガブリ!

カツがぶ厚いと、かぶりつき甲斐がありますね!

そして、最初に口に広がるのは「濃厚な甘み」!

甘くて濃い味噌の味がたまりません…!

と同時に感じるのは、「名古屋の味噌と言ったら、これだよね~」という安心感。

とても濃い味噌ソースとなっているのですが、この味って

そうです、「どて煮」そのものなんですよね。

どて煮とは、名古屋を中心に愛知県で愛されているローカルフードなのですが、まさしくどて煮の味付けに似ているのです。

牛スジやモツの味噌煮なのですが、赤味噌を代表する八丁味噌が使われており、みそカツソースはきっと八丁味噌をベースにしているのでしょう。

ちなみに八丁味噌は愛知県だけで作られている味噌なので、まさしくご当地バーガーなのです!

みそカツソースは濃くて甘いものの、シャキシャキのキャベツがアクセントとなり、しつこい味にはなりません。

最初から最後まで八丁味噌の奥深い味わいを楽しめる一品に仕上がっているのです…!

【一緒に食べていた友人から衝撃の一言が…!】

みそカツバーガーをずっと堪能していたのですが、一緒に食べていた友人がポツリと

「この味って馴染みがありすぎて、寧ろ西日本のバーガーを食べたい」

と衝撃の一言が…!

確かに東日本代表に名古屋のみそカツが選ばれたのは栄誉なことですが、僕ら名古屋人にとっては「いつもの味噌」であるため、革新的な驚きはありません。

逆に名古屋人が「この味は一体…!」という反応をしてしまったら、それはそれでご当地失敗ということになっちゃいますから、ダメだと思うのですが。

おそらくですが、そのために全国共通で食べられる「宮崎名物チキン南蛮バーガー」があるんじゃないかなって思うのです。

その証拠に有人がチキン南蛮バーガーを絶賛していましたからね(笑)

【本場の名古屋人が食べた名古屋名物みそカツバーガーの評価は…】

マックに長年通っていますが、今回地元である名古屋名物のバーガーを食べたのは今回が初めてです。

本場の名古屋人が食べた名古屋名物みそカツバーガーの評価は、「105点」です!

本場の名古屋人も納得の濃くて甘い味噌の味付け、シャキシャキしたキャベツ、厚切りのカツ、どれをとってもしっかりと本場のみそカツを再現してくれていると思います。

そんな思いでまず100点満点を付けました。

そして、それだけでなく、普段から濃くて甘い味噌に慣れていない人でも楽しめる様に、バンズに穀物を使い、しつこすぎないように配慮してくれていました。

本場の名古屋人が食べても気になるようなものでなかったので、それも良かったですね。

このマックの嬉しい配慮に5点加点させてもらいました。

改めてマックの研究の鋭さに驚かされましたね。

名古屋の食文化は独特と言われますが、これを機に名古屋名物の美味しさが広がると嬉しいなと思います!

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